HOME TOUR
mélanie vassart
Bienvenue chez Mélanie Vassart, journaliste et fondatrice de la brocante en ligne Éloge Paris par laquelle elle célèbre la patine du temps, les matières naturelles et le travail artisanal.
Mélanie nous reçoit dans son appartement qu'elle a entièrement refait avec son compagnon il y a quelques années. Leur cocon familial se situe dans les hauteurs de l'Ouest parisien, avec une vue dégagée sur non moins de trois emblèmes de la capitale : le Sacré cœur, l'Arc de triomphe et la Tour Eiffel !
Nous avons passé un merveilleux moment avec Mélanie autour d'une table habillée avec le nouveau coloris rose poudré de Tomète et en vaisselle vintage chinée par notre hôte.
Découvrons ensemble l'intérieur de Mélanie et apprenons en plus sur son art de recevoir.
Quel type d’hôte es-tu ? Team « je réfléchis au menu et à la décoration des semaines auparavant » ou team « last minute » ?
Pour un événement particulier, je
prévois des semaines à l’avance la décoration et l’élaboration du menu. Mais j’aime aussi beaucoup improviser au dernier moment un dîner prévu en last
minute.
Quel est ton nombre idéal d'invités ?
Entre 6 et 8, c’est plus sympa
quand la table est bien remplie.
Si tu pouvais convier un seul invité à ton prochain dîner, vivant ou mort, qui serait-ce ?
Pedro Almodóvar pour faire le
plein de créativité.
Un morceau qu’on écoutera à coup sûr si on est convié chez toi :
“Sonate Pacifique” de
L’Impératrice et Isaac Delusion.
Le cocktail ou la boisson que l’on peut espérer déguster en arrivant chez toi :
Un cocktail au gin et fruits
rouges concocté par mon compagnon.
Ton menu de rêve comprend :
Beaucoup de petits plats à
partager pour goûter le maximum de choses, et une tarte au citron meringuée en dessert. Accompagnés bien sûr d’une bouteille de Petit Chablis et d’un pain délicieux.
Quel cadeau fais-tu habituellement à tes hôtes lorsque tu es invitée ?
Une bonne bouteille (ou deux) et
un bouquet de fleurs.
Quelle place l’art de la table a dans ta famille ? Un souvenir mémorable ou une spécificité à partager sur tes repas familiaux ?
Nous avons toujours eu une table
dans la cuisine, aussi tous nos repas du quotidien se prenaient dans cette pièce. La salle à manger était réservée aux grandes occasions et ma mère en
profitait pour sortir la belle vaisselle et ses nappes du placard. C’était toujours un moment d’excitation et de grande joie.
Un livre de recettes ou de déco à conseiller pour aider nos lecteurs à préparer leurs prochaines réceptions ?
“Balls: Les 32 recettes de
boulettes” de Jérémie Kanza, Salomée Vidal, Christine Legeret et Charlotte Lascève. Toutes les recettes sont délicieuses et font leur petit effet !
Partage une anecdote sur ta pire (ou meilleure) expérience autour de la table lorsque tu as reçu chez toi ?
Les repas chez nous ont souvent
tendance à se prolonger plus que de raison. L’un de mes meilleurs souvenirs, c’est un brunch commencé à 11h30-12h un dimanche, qui s’est transformé en
goûter, puis en apéro, puis en soirée. Il a fallu improviser, mais ce moment restera gravé pour sa réussite dans la simplicité.
Ton coup de cœur chez Tomète :
Mon dernier coup de cœur, ce sont les bijoux de serviette en or, et notamment le modèle soleil que j’imagine parfaitement briller sur une table d’été.
Qui souhaiterais-tu voir sur notre journal pour notre prochain Home Tour ?
Juliana d’House of Prose, qui
réalise des compositions de table florales toujours incroyables.
Sélection du Home Tour
La sélection de Mélanie
