Tomète chez Charlotte à Paris

Chez Tomète, nous célébrons l'art de recevoir.

Inviter ses convives, choisir le menu, faire les courses, cuisiner, dresser la table, disposer des fleurs, sélectionner du bon vin et de la bonne musique, enfin s’asseoir et profiter de la soirée avec ses proches. 

Les collections Tomète s’adressent à des femmes et hommes qui aiment recevoir et sont sensibles à l’esthétique et la qualité des objets disposés chez eux.

Nous avons décidé d'aller à la rencontre de personnes inspirantes, qui ont la même sensibilité que nous.

La première à accepter de nous recevoir est Charlotte !

Charlotte ne laisse personne indifférent. Au-delà de son style, Charlotte a un humour ravageur, un rire communicatif et des milliers d'anecdotes invraisemblables à raconter ! Bref, vous êtes certains de passer une soirée mémorable.

Nous sommes chanceux puisque Charlotte a ouvert ses portes à Tomète pendant l'organisation d'un dîner dans son appartement parisien qu'elle partage avec son conjoint, Yanis, et leur chienne, Poppy.

Tomète : Quel type d’hôte es-tu ? Team « je réfléchis au menu et à la décoration des semaines auparavant » ou team « last minute » ?

Charlotte : Sans hésiter, last minute. C’est pour cette raison que j’ai toujours besoin d’avoir chez moi du beau linge de maison et un service de table prêts a dégainer. Pour le menu, j’ai la chance d’avoir un petit ami qui cuisine merveilleusement bien – il s’occupe de tout sauf du vin.

Quel est ton nombre idéal d'invités ?

Le nombre de ceux que j’aime.

Si tu pouvais convier un seul invité à ton prochain dîner, vivant ou mort, qui serait-ce ?

Étonnamment, j’hésite entre Jacques Prévert et Gérard Depardieu.

Un morceau qu’on écoutera à coup sûr si on est convié chez toi :

L’album “A seat at the table” de Solange.

 

Le cocktail ou la boisson que l’on peut espérer déguster en arrivant chez toi :

Du yuzushu – une liqueur japonaise qui va avec tous les dessert.

Ton menu de rêve comprend :

Un immense plateau de fromage. 

Quel cadeau fais-tu habituellement à tes hôtes lorsque tu es invitée ?

J’essaye de faire des cadeaux que j’aimerais recevoir – Lorsque j’invite, il me manque souvent quelque chose. Alors, lorsque je suis invitée, je demande toujours à mes hôtes ce que je pourrais apporter pour les aider. 

Quelle place l’art de la table a dans ta famille ? Un souvenir mémorable ou une spécificité à partager sur tes repas familiaux ?

Dans ma famille, nous avons une tradition : ma grand-mère prépare une tarte au citron meringuée pour chaque anniversaire. Pour ses 90 ans, nous avons organisé un grand concours intergénérationnel afin de désigner le successeur de cette tradition. Tout le monde a joué le jeu, des enfants aux parents. Certains ont passé plusieurs jours à préparer leur tarte. Ma grand-mère a été très émue. Je ne sais même plus qui a gagné. Dans le fond, je crois que ce que nous aimons le plus avec la tarte au citron, ce n’est pas de la manger. L’important, c’est le message d’amour et la démonstration d’affection qu’elle véhicule.

Un livre de recettes ou de déco à conseiller pour aider nos lecteurs à préparer leurs prochaines réceptions ?

La dernière recette de cuisine que j’ai lue se trouvait dans un Minnie Mag (la meringue au four). En revanche, je me souviens qu’il s’agissait d’une très bonne recette. Je recommande.

Ton coup de cœur chez Tomète :

Toutes les nappes 100% lin épais. Le tombé sur ma table est parfait et elles résistent à tous mes dîners.

Qui souhaiterais-tu voir sur notre journal ?

La créatrice de Tomète.