HOME TOUR
ANOUK BIARD
Bienvenue chez Anouk Biard, qui nous ouvre aujourd'hui les portes de son appartement qu'elle partage avec son compagnon et leur fille.
Après plusieurs années à travailler dans l'industrie du luxe, notamment chez Celine et Margiela, Anouk décide de se reconvertir et de pratiquer une activité - littéralement - plus manuelle. Elle se forme alors au Kobido, une technique de massage japonais du visage et du crâne pour la santé naturelle du visage, et rencontre vite le succès au sein de son cabinet du 9ème arrondissement de Paris.
Par conviction, Anouk s'entoure essentiellement d'objets vintage. Chaque objet chez elle a une histoire, comme le magnifique tableau qui trône au-dessus de sa cuisine, qu'elle a lorgné de longues années aux fenêtres de son voisin avant de pouvoir le lui racheter. Il en résulte une ambiance unique, qui nous a réellement charmé.
Quel type d’hôte es-tu ? Team « je réfléchis au menu et à la décoration des semaines auparavant » ou team « last minute » ?
Last minute même si je rêve de faire partie de l'autre team.
Quel est ton nombre idéal d'invités ?
J'aime être à 3 pour pouvoir vraiment s'écouter ou alors 22 pour une sorte de petit banquet.
Si tu pouvais convier un seul invité à ton prochain dîner, vivant ou mort, qui serait-ce ?
Marie-Laure de Decker.
Un morceau qu’on écoutera à coup sûr si on est convié chez toi :
"I love you" de Riopy.
Le cocktail ou la boisson que l’on peut espérer déguster en arrivant chez toi :
Du vin rouge , plutôt nature.
Ton menu de rêve comprend :
Un bon pain , des légumes toujours et une viande parfois.
Quel cadeau fais-tu habituellement à tes hôtes lorsque tu es invitée ?
Des savons de chez Oriza Legrand.
Quelle place l’art de la table a dans ta famille ? Un souvenir mémorable ou une spécificité à partager sur tes repas familiaux ?
Ma grand mère maternelle cuisine comme un chef et a toujours dresser de belles tables.
Elle aime recevoir et m'a toujours dit de mettre les petits plats dans les grands quelque soit l'invité , elle a en plus une collection de vaisselle impressionnante.
Un livre de recettes ou de déco à conseiller pour aider nos lecteurs à préparer leurs prochaines réceptions ?
Ceux de mon amie Alice Roca qui tient le blog Alice in food, qui rend la table aussi belle que ce qu'il y a dans l'assiette.
Partage une anecdote sur ta pire (ou meilleure) expérience autour de la table lorsque tu as reçu chez toi ?
J'ai fait une table chez ma mère pour laquelle j'ai cueilli dans un chemin pas loin de sa maison plein de fleurs sauvages, d'herbes et de pignes de pin. Elles étaient en fait pleines de pucerons... Décoration vivante imprévue.
Ton coup de cœur chez Tomète :
Le lin est très joli. Du coup la nappe droite car elle permet de vraiment toucher le tissu.
Qui souhaiterais-tu voir sur notre journal pour notre prochain Home Tour ?
Mon meilleur ami le décorateur d'intérieur Julien Villeneuve, il cuisine trop bien et fait les plus belles tables.
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